|
Negatív kalória
|
|
|
2007-06-21
Zöldségek és gyümölcsök negatív kalóriával? Utánajártunk, hogy valóban fogyasztanak-e, vagy csak városi legenda kering róluk. Az igazság meglepő!
Tovább »
|
|
|
Retket vegyenek!
|
|
|
2007-03-14
Hónapos retek, fekete retek, jégcsapretek - mind retek és mégis másmilyenek, ráadásul máshogyan is használjuk őket.
Tovább »
|
|
|
Fürtös paradicsom
|
|
|
2007-03-14
Ragadozó rovarok, poszméhek és a kertészek egyetlen közös célért: a fürtös paradicsomért. Hogyan készül a piros-ropogós-ötbogyós paradicsom?
Tovább »
|
|
|
Gyökérzöldség a konyhán
|
|
|
2007-05-15
Sárgarépából húslevest, petrezselyem zöldjével burgonyát, zellerből salátát - ezeket már mindenki ismeri! Lássunk néhány furfangos receptet - gyökérzöldségekkel!
Tovább »
|
|
|
Ecetes vs kovászos
|
|
|
2007-04-12
Savanyúság márpedig dukál a sült hús vagy a tányér pörkölt mellé! Ki-ki maga döntse el, melyiket szereti jobban, közben mi elmeséljük, hogyan készülnek.
Tovább »
|
|
|
|
Salátapaprika, a legszínesebb hozzávaló
|
|
|
2007-03-12
Ami színében, az ízében is gazdag - gondolják az emberek. A salátapaprikák legfőbb erénye, hogy sötétzöldtől kezdve, kiskacsasárgán át az érett padlizsánliláig szinte minden színben kaphatók.
Tovább »
|
|
|
Padlizsán, a törökparadicsom
|
|
|
2007-03-05
Legyen fehér, fekete, lila vagy tarka - mindig a fényes felületű példányokat válasszuk, ugyanis ezeknek a legfinomabb az íze és belőlük készíthetők a legjobb ételek.
Tovább »
|
|
|
Bevásárlás paradicsomból
|
|
|
2007-09-04
Napi betevő paradicsomunkat magkapjuk bárhol: piacon, hipermarketben vagy a sarki zöldségesnél. De mindig a célnak megfelelően válasszunk; nem készíthetünk levet és friss salátát ugyanabból a fajtából.
Tovább »
|
|
|
Tölteni való paprika: a klasszikus
|
|
|
2007-03-26
A ropogós, sárgásfehér héjú, ízletes, zamatos paprikát szinte kizárólag hazánkban ismerik. Bár legtöbbször nyersen vagy savanyítva fogyasztjuk, mégis tölthetőségéről neveztük el.
Tovább »
|
|
