Alma minden napra
Az alma nemcsak frissen, de feldolgozva is különleges hatással bír: csökkenti a hasmenést, megelőzi az asztmát, kiegészíti a fogyasztó diétát. Az almaecet és almatea pedig még ennél is többet kínál! |
|
Alma volt a tudás fája?
A gyümölcsök színűkkel és illatukkal csábítják az arra járókat és repülőket: harapj belém, légy boldog a húsommal és vidd messzire a magjaimat, és ne köpj ki, hanem inkább trágyázd meg a leendő palántámat. |
|
Alma- és szőlőmítoszok az Újvilágban
Jó bornak nem kell cégér - hangzott a sikeres piacgazdaságokban régen megdőlt marketingszlogen. A mítoszok fontosságát azonban sosem vonták kétségbe. |
|
Almadiéta
Egyre több bizonyíték támasztja alá, hogy az alma nemcsak csodálatos gyümölcs, de a szó legnemesebb értelmében gyógyító növény is. |
|
Almaléből bort és pálinkát
Nem minden alma lehet fényes és hibátlan: sok értékes tápanyag veszne kárba, ha kidobnánk azt, ami külsőre nem tökéletes. Így hát gyártunk belőle almalevet, almabort és almapálinkát. |
|
Calvados és almaecet
Az alma egyik legértékesebb formája az almaborból lepárlással készült alma-brandy, illetve az utóbbi időben gyógyhatásúnak bizonyult almaecet. |
|
Harapnivaló alma
Az alma héja a legértékesebb rész, vitaminokban és anitoxidánsokban is gazdag, ezért csak az hámozza meg, aki nagyon nem szereti megenni. A magok viszont nem evésre valók. |
|
High-tech alma
A gyümölcsre jutó permetszer-maradvány a szüretig elbomlik, a maradékot pedig lemossa az eső és a tisztításhoz használt víz. A csutkára azonban figyeljünk! |
|
Kerek alma közepe
A szép, kerek és egészséges almához szükségünk van a méhek segítségére is. Persze magunk is elvégezhetjük a beporzás szöszmötölős munkáját, ha balkonon szeretnénk almafát nevelni. |
|
Miért van ennyi almafajta?
Az alma ezernyi fajtája nemcsak a fogyasztókat és kertészeket bolondította meg, hanem a méheket is. De a marketing még ebből is hasznot húz. |
|
Zöld alma
Lédús és ropogós, sütve és frissen is kiváló: a boltokban kapható zöld almák nagy része mégis külföldről érkezik, ugyanis az itthoni ültetvényekben bepirul a gyümölcs. |
|
