Fekete retek
A fekete retek koránt sem olyan szép, mint jégcsap vagy rózsaszínű rokona, lehet, hogy éppen ezért kedvelik kevésbé hazai fogyasztók. Most kedvet csinálunk a fekete retekhez.
|
|
Hónapos retek: a tavasz első zöldsége
A friss retekgumó nem csak az első a primőr zöldségek között, hanem szinte kihagyhatatlan vitaminpótló is. Tavasszal magával hozza a jó időt.
|
|
Jégcsapretek, a fagyos csemege
Ázsia egyik legfontosabb zöldségnövénye a hazai fogyasztókat is meghódította: nem csak rendkívüli tápanyaggazdagsága, de megnyerő íze és gusztusos megjelenése is vonzóvá teszi.
|
|
Kis retektan
Retket sok országban fogyasztanak, de egyre ritkábban magában. Pedig a Müncheni sörretekhez hasonlóan régen mi, magyarok is retekkel ettük a levest!
|
|
Retekvacsora
Milyen ételkülönlegességek készíthetők a retek fekete, rózsaszínű és fehér változataiból? Találtunk három sikerreceptet!
|
|
Retket vegyenek!
Hónapos retek, fekete retek, jégcsapretek - mind retek és mégis másmilyenek, ráadásul máshogyan is használjuk őket. |
|
Téli-nyári retek
A pirosan világító hónaposretek-csomók biztosabban mutatják a Húsvét közeledtét, mint a fecskék érkezése, a téli retek viszont - bár nem annyira feltűnő - egész télen a rendelkezésünkre áll.
|
|
