Batávia - a jéghegy csúcsa
A batávia saláta ötvözi a jégsaláta és a leveles saláták összes jó tulajdonságát: ropogós, természetes színekben gazdag, ízletes és pillanatok alatt előkészíthető. |
|
Fejes saláta - több, mint savanyúság
A tavasszal megjelenő üde salátanövényt régen a szüzesség szimbólumaként ismerték. Hogyan vált az apró afrikai gyom divatos európai fitneszeledellé?
|
|
Francia paradoxon és a zöldség, gyümölcs
A sokat evő és ennek ellenére az átlagnál egészségesebb franciák titkát rengetegen kutatják, és a tudósok számtalan izgalmas elmélettel álltak elő.
|
|
Galambbegy saláta
Míg a magyarok elsősorban a népmesékből ismerik, Svájcban igen nagyra értékelik a madársalátának vagy mezei salátának is nevezett aranyos növénykét. |
|
Jégsaláta: halványzöld hamburgerbélés
A hamburgerben már megszoktuk a ropogós jégsalátát, de a szendvicsbélelésen kívül remek választás a grillezett saláta vagy a salátafőzelék készítéséhez is. |
|
Lollo saláta: színes és ropogós
Nemcsak az ételeinket változatossá tévő színes díszekről van szó, hanem olyan salátanövényekről, amelyek napokig megőrzik roppanó állagukat és frissességüket.
|
|
Radicchio - levél Itáliából
Igazi különlegességet kínálunk: a radicchio márványozott bordó levelei varázslatos látványt kölcsönöznek a salátáknak, ráadásul ízük is remek. |
|
Salanova, a pikk-pakk saláta
Ha nincs kedved salátát pucolni, darabolni, tépni, vágni, akkor végy egy Salanova salátát, és egy mozdulattal válaszd szét fenséges, ropogós leveit. |
|
Salátateszt: levelet kapunk
A gyumolcs-zoldseg.hu bemutatott már sokféle külsőt, ízt és felhasználást a saláták terén. Most azt is megnézzük, mennyire egészségesek a ropogós levelek.
|
|
